「指導用教材セット」のご案内
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教材「おいしく食べてエネルギーダウン」1箱50部入り
サンプル:ラカントS顆粒5g包 1袋100包入り
※サンプルセットの在庫切れのため、当面の間、顆粒1包のバラサンプル(リーフレット無し)でのご対応となります。
リーフレットの代替品としてA4教材をご要望の方は、こちらのページからお申込みください
※サンプルの賞味期限は2年です。
使いきれる範囲でお申し込みください。
冊子概要
- B5サイズ 20ページ オールカラー
- 監修:公益財団法人結核予防会総合健診推進センター長 宮崎滋
- 推薦:一般社団法人日本病院会・公益社団法人全日本病院協会
- 発行:健康と料理社
- 協賛:サラヤ株式会社(世界糖尿病デー・ブルーサークル運動協賛企業)
ご好評いただいている「おいしく食べてエネルギーダウン」の改訂版ができました。 メタボリックシンドロームの予防と、内臓脂肪の蓄積の影響によって発症することも多い糖尿病について、わかりやすく説明し、メタボ予備群から肥満・血糖値が気になる方までを対象とした、幅広いご指導にお役立ていただける内容となっています。ヘルシーレシピもご紹介しています。

<P2-3>
「糖尿病」ってどんな病気?
- 糖尿病とは?
- 糖代謝の仕組み
- 早めの発見・コントロールを
- 食後高血糖にも注意
- 糖尿病の診断基準
- 糖尿病の分類

<P4-5>
放っておくと合併症
- 糖尿病の真の怖さ=合併症
- 糖尿病の進み方
- 合併症
- 合併症予防のポイント

<P6-7>
肥満対策・予防
- 肥満対策・予防も大切
- checkメタボリックシンドローム
- check肥満・BMI
- 高齢者の健康

<P8-9>
予防する食事と運動
- 正しい食生活3つのポイント
- 食事と運動 2本立てで行うのが大切
- 糖尿病と診断された人、薬物療法を行う人への注意点

<P10-11>
食生活のポイントをおぼえましょう
- バランスのよい食事づくり
- 低栄養にも注意
- 「食品交換表」を上手に利用

<P12-13>
エネルギーダウンのための料理ポイント
- 肉、魚の選び方
- 食物繊維、ビタミン・ミネラルを含む食材
- 調理方法の注意・うす味の工夫
- カロリー0の甘味料について

<P14-15>
続けられる食習慣を
- カロリー0の甘味料について
- What’s エリスリトール
- What’s 羅漢果エキス
- 栄養成分表示の活用法

<P16-17>
食卓が楽しくなるヘルシーレシピ
- すき焼き
- 主菜のポイント
- ひき肉と野菜の炒め煮
- あじの簡単レンジ煮
- 電子レンジを活用しよう

<P18-19>
食卓が楽しくなるヘルシーレシピ
- 黒酢鶏の小鉢
- ひじきとツナの小鉢
- かぶの甘酢漬け
- 副菜のポイント
- フルーツ寒天ゼリー
- きなこ生チョコ
- 牛乳とスキムミルクでつくる練乳
- 間食のポイント

<裏表紙>
内臓脂肪減少シート
MY DATA 記入欄