●糖尿病・肥満予防指導教材
「おいしく食べてエネルギーダウン」掲示用教材 PDF(2330KB)
冊子「おいしく食べてエネルギーダウン～肥満・血糖値が気になる方に」の 内容をまとめた、
プロジェクタ投影などに適した教材です。 冊子を使った健康教室や集団指導の進行などにお役立てください。
●羅漢果エキスとエリスリトールでできたカロリー０の甘味料に関する資料
血糖値、インスリン値に影響がなかったという試験の方法・結果について PDF(672KB)
羅漢果の甘味特性や、羅漢果を使った代替甘味料の有益性など PDF(514KB)